Treffpunk für die Internationes Frauen
Der Treffpunkt für Frauen aus aller Welt in Liechtenstein
Wir danken unseren Sponsoren sehr herzlich.
Samstag 16. September
am Fest der Kulturen 2023
Unsere Einnahmen gehen an Erdbebenopfer in Marokko
Danke an alle, die
mitgemacht haben!
Zutaten (für 1 kg Gnocchi):
600 g.
Kartoffeln;
300 g.
Mehl ( Glatt Type 480);
100
dl Wasser ;
1 Ei
;
Salz;
Muskatnuss;
Vorbereitung:
Die
Kartoffeln kochen, schälen und fein zerdrücken.
Das
Mehl in einen großen Behälter geben und alle Zutaten hinzufügen.
Den
Teig bearbeiten, bis er homogen ist.
Rohre
formen und auf die gewünschte Größe zuschneiden.
Mit
dem Daumen der Hand Drücken Sie auf den Arbeitstisch, um Gnocchi zu formen.
Gnocchi
kann mit einer einfachen Tomatensauce oder mit
Fleisch begleitet werden.