Treffpunk für die Internationes Frauen
Der Treffpunkt für Frauen aus aller Welt in Liechtenstein
Wir danken unseren Sponsoren sehr herzlich.
Zubereitung:
Karotte, Zwiebel, Peperoni in kleinen Würfeln schneiden und mit Öl und 2 EL Wasser in einer Pfanne dünsten.
Hackfleisch und Gewürze dazugeben und weiter braten.
Die Kartoffeln schälen und in Würfeln schneiden.
Alles mit gehackten Tomaten in einem Backblech zusammen mischen-
Mit 2 Tassen heisses Wasser übergiessen und im Backoffen 45-50 Min bei 200 C backen.
Die Eier und das Joghurt in eine Schale gut umrühren und über die gebackene Moussaka verstreuen.
Für weiteren 5 bis 10 Min backen (bis eine goldbraune Oberfläche).
Mit einem EL Natur Joghurt servieren.