Treffpunk für die Internationes Frauen
Der Treffpunkt für Frauen aus aller Welt in Liechtenstein
Wir danken unseren Sponsoren sehr herzlich.
Samstag 16. September
am Fest der Kulturen 2023
Unsere Einnahmen gehen an Erdbebenopfer in Marokko
Danke an alle, die
mitgemacht haben!
Zubereitung:
Karotte, Zwiebel, Peperoni in kleinen Würfeln schneiden und mit Öl und 2 EL Wasser in einer Pfanne dünsten.
Hackfleisch und Gewürze dazugeben und weiter braten.
Die Kartoffeln schälen und in Würfeln schneiden.
Alles mit gehackten Tomaten in einem Backblech zusammen mischen-
Mit 2 Tassen heisses Wasser übergiessen und im Backoffen 45-50 Min bei 200 C backen.
Die Eier und das Joghurt in eine Schale gut umrühren und über die gebackene Moussaka verstreuen.
Für weiteren 5 bis 10 Min backen (bis eine goldbraune Oberfläche).
Mit einem EL Natur Joghurt servieren.